Modèle 100 à 3 fours & modèle 150 à 5 fours.

L’AGA Classic 100 est une AGA entièrement électrique, équipée de 3 fours en fonte et des deux plaques de cuisson emblématiques AGA. L’ensemble se commande à l’aide de 2 simples boutons rotatifs, discrètement dissimulés derrière une petite porte.

Les 3 fours fonctionnent toujours ensemble et sont activés ou désactivés selon la saison. Ce modèle ressemble le plus à l’AGA d’origine, qui faisait également office de chauffage. En haut à droite se trouve le four à rôtir, le plus chaud des 3, idéal pour rôtir, cuire les viandes et griller.

Le four en bas à gauche est le four pâtissier, avec une température plus douce que celle du four à rôtir.

Le four mijoteur en fonte situé en bas à droite permet à vos sauces, ragoûts et soupes de cuire lentement afin de développer pleinement leurs saveurs. Vous n’avez pas besoin de rester à proximité pour profiter d’un délicieux coq au vin, d’une authentique sauce bolognaise comme en Italie ou d’un tendre ragoût, l’AGA fait le travail pour vous.

La chaleur uniforme de la fonte garantit que vos plats ne dessèchent pas et que saveur et texture restent intactes. Le principe d’y a 100 ans reste inégalé à ce jour, sublimant toutes vos préparations.

Les 2 plaques de cuisson AGA peuvent accueillir 5 à 6 casseroles. La plaque de cuisson de gauche est la plus chaude et s’utilise pour cuire, saisir et porter à ébullition.

La plaque de cuisson de droite est la plus douce et est parfaite pour mijoter les légumes, préparer des sauces et fonctionne également comme un teppanyaki. Vous pouvez y cuire directement et griller sans matière grasse.

La variante de 150 cm, l’AGA Classic 150, vous offre une zone à induction extra large sur le dessus ainsi que deux fours « confort » en dessous.

Le four supérieur est un four à cuisson lente, idéal pour préparer des viandes mijotées, des poissons délicats et pour cuire à la vapeur des légumes racines et du riz.

Le four inférieur est un four de maintien au chaud, qui vous permet de cuisiner quand vous le souhaitez et de garder vos plats au chaud jusqu’à ce que vous soyez prêt à passer à table. Parfait pour les familles occupées ou pour recevoir ces invités sans stress.

L’extérieur de cette cuisinière en fonte est revêtu de plusieurs couches d’émail de haute qualité, un processus qui prend 3 jours et où la couche de finition est cuite à plus de 1000°C, vous offrant une profondeur de couleur et une durabilité inégalées.